酸奶巴斯克蛋糕，小巧诱惑，抹茶醉人，浓郁口感，一口满足。

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今天做一款简单的迷你酸奶巴斯克，整体小巧精致，制作简单，粉碎均匀即可，一口咬下，抹茶味道浓郁，散发着清新抹茶香气。香浓在口中融化的那一刻，满满的幸福感，轻盈的质感让人无法抗拒。

酸奶巴斯克蛋糕的用料

奶油奶酪 130克 酸奶 130克
鸡蛋 2个 白砂糖 40克
玉米淀粉 3克 抹茶粉 4克
热牛奶 12克

酸奶巴斯克蛋糕的做法

酸奶巴斯克蛋糕，小巧诱惑，抹茶醉人，浓郁口感，一口满足。的做法图解1

步骤1

把抹茶粉4克先过筛一下，热牛奶12克分次加入搅拌。
酸奶巴斯克蛋糕，小巧诱惑，抹茶醉人，浓郁口感，一口满足。的做法图解2

步骤2

搅拌至抹茶粉全部化开，颜色均匀后备用。
酸奶巴斯克蛋糕，小巧诱惑，抹茶醉人，浓郁口感，一口满足。的做法图解3

步骤3

室温软化的奶油奶酪130克、酸奶130克、鸡蛋2个、白砂糖40克、玉米淀粉3克，全部放入粉碎机.
酸奶巴斯克蛋糕，小巧诱惑，抹茶醉人，浓郁口感，一口满足。的做法图解4

步骤4

打发4分钟，打发成均匀的糊状。
酸奶巴斯克蛋糕，小巧诱惑，抹茶醉人，浓郁口感，一口满足。的做法图解5

步骤5

取一半200克左右的原味面糊，先倒入模具里。
酸奶巴斯克蛋糕，小巧诱惑，抹茶醉人，浓郁口感，一口满足。的做法图解6

步骤6

另一半倒入准备好的抹茶液，继续打发成均匀的糊状。
酸奶巴斯克蛋糕，小巧诱惑，抹茶醉人，浓郁口感，一口满足。的做法图解7

步骤7

同样倒入模具里。
酸奶巴斯克蛋糕，小巧诱惑，抹茶醉人，浓郁口感，一口满足。的做法图解8

步骤8

放入烤盘里，入烤箱。
酸奶巴斯克蛋糕，小巧诱惑，抹茶醉人，浓郁口感，一口满足。的做法图解9

步骤9

烤箱220℃提前预热，放入烤制20-25分钟。
酸奶巴斯克蛋糕，小巧诱惑，抹茶醉人，浓郁口感，一口满足。的做法图解10

步骤10

烤好后取出放凉。
酸奶巴斯克蛋糕，小巧诱惑，抹茶醉人，浓郁口感，一口满足。的做法图解11

步骤11

凉透了，放冰箱冷藏一晚，味道更好。
酸奶巴斯克蛋糕，小巧诱惑，抹茶醉人，浓郁口感，一口满足。的做法图解12

步骤12

酸奶巴斯克蛋糕，完成O(∩_∩)O
酸奶巴斯克蛋糕，小巧诱惑，抹茶醉人，浓郁口感，一口满足。的做法图解13

步骤13

迷你抹茶巴斯克、小巧惊艳，品味其中的细腻与美好。
酸奶巴斯克蛋糕，小巧诱惑，抹茶醉人，浓郁口感，一口满足。的做法图解14

步骤14

迷你抹茶巴斯克、小巧惊艳，品味其中的细腻与美好。
酸奶巴斯克蛋糕，小巧诱惑，抹茶醉人，浓郁口感，一口满足。的做法图解15

步骤15

两种口味叠加起来一起吃，堪称舌尖盛宴、回味无穷

酸奶巴斯克蛋糕的烹饪技巧

1、烤箱温度和时间可能因不同型号而有所不同，可根据实际情况调整。 2、抹茶粉的用量可以根据个人口味调整，增加或减少以获得理想的抹茶味道。 3、如果没有我这样的小模具，可以直接倒入纸杯蛋糕模具里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-18 · 上海

©本菜谱的做法由 宅家吃货JACKERLU 编写，未经授权不得转载
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