麻将豆角凉面

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以前不爱吃凉面，觉得配料太麻烦了，自从用了珍选捞汁以后，就爱上了凉面拌面，天热了懒于下厨就做拌面凉面吃。今天做的麻将豆角凉面。
参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

麻将豆角凉面的用料

鸡蛋面 150克 长豆角 6根
黄瓜 1段 小米辣 2个
蒜 2瓣 芝麻酱 1勺
葱花香菜 适量 珍选捞汁（原味） 适量
芝麻油 1勺

麻将豆角凉面的做法

#夏日餐桌降温企划#麻将豆角凉面的做法图解1

步骤1

准备好豇豆，面条，黄瓜，大蒜和小米辣。
#夏日餐桌降温企划#麻将豆角凉面的做法图解2

步骤2

准备芝麻酱，珍选捞汁和芝麻油备用。
#夏日餐桌降温企划#麻将豆角凉面的做法图解3

步骤3

大蒜和小米辣洗干净切碎，黄瓜洗净切丝备用。
#夏日餐桌降温企划#麻将豆角凉面的做法图解4

步骤4

豇豆洗干净切碎，开水煮熟，捞出沥干水份备用。
#夏日餐桌降温企划#麻将豆角凉面的做法图解5

步骤5

锅里烧开水，放入面条煮熟。
#夏日餐桌降温企划#麻将豆角凉面的做法图解6

步骤6

捞出过凉水。
#夏日餐桌降温企划#麻将豆角凉面的做法图解7

步骤7

捞出沥干水份。
#夏日餐桌降温企划#麻将豆角凉面的做法图解8

步骤8

为防止面条粘连，放入芝麻油1茶匙拌开，然后放入碗里。
#夏日餐桌降温企划#麻将豆角凉面的做法图解9

步骤9

放上切好的黄瓜丝和焯熟的豇豆末。
#夏日餐桌降温企划#麻将豆角凉面的做法图解10

步骤10

另取一个小碗，放入蒜末和小米辣，加入芝麻酱1勺和珍选捞汁适量。
#夏日餐桌降温企划#麻将豆角凉面的做法图解11

步骤11

拌开。
#夏日餐桌降温企划#麻将豆角凉面的做法图解12

步骤12

最后倒入调好的珍选捞汁麻酱。拌开。
#夏日餐桌降温企划#麻将豆角凉面的做法图解13

步骤13

炎热的夏天真是越吃越过瘾。

麻将豆角凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-22

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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