简易版石锅拌饭

简易版石锅拌饭

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杜丹_sabrina
杜丹_sabrina
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入秋，一碗简单的石锅拌饭，营养丰富，荤素搭配，饱腹不长肉肉

石锅拌饭的用料

米饭 1碗 菠菜 1把
胡萝卜 1根 鸡蛋 2个
香菇 6朵 西葫芦 1个
肥牛 200g 海苔碎 少量
韩式辣酱 根据自己口味 洋葱 1个

石锅拌饭的做法

简易版石锅拌饭的做法图解1

步骤1

上图蔬菜类，菌类食品可用少量油陆续翻炒盛出，或是用水焯熟。两种方法均可。图右上方肥牛＋洋葱，我采用的方法是炒熟方式，加少量照烧汁。鸡蛋用平底锅煎熟。
简易版石锅拌饭的做法图解2

步骤2

蒸熟的米饭打底，其他菜品依次码放，煎好的鸡蛋铺在上面在撒上海苔碎即可。
简易版石锅拌饭的做法图解3

步骤3

结合自己口轻口重，拌上韩式辣酱，没味噻。

石锅拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-17 · 北京市

©本菜谱的做法由 杜丹_sabrina 编写，未经授权不得转载
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