红烧虾皮白萝卜

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天冷了，要多吃萝卜，分享大家萝卜的做饭，全家都喜欢， 白萝卜归肺、脾经，含芥子油、淀粉酶和粗纤维等成分，具有下气、消食的作用，食用白萝卜可以促进肠道蠕动，帮助消化，改善气胀、食滞、消化不良等症状。白萝卜还能利尿通便，可以缓解大小便不通畅的症状。白萝卜辛甘，性凉，还有润肺止咳的功效，适合肺热咳嗽、痰多、咳血的患者食用。
参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

红烧虾皮白萝卜的用料

白萝卜 一根 无盐淡干虾皮 2克
生姜 3片 大葱 一节
大蒜 两瓣 老抽 半勺
生抽 一勺 盐 三克
白糖 两克 香菜 一根

红烧虾皮白萝卜的做法

红烧虾皮白萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜切滚刀块备用
红烧虾皮白萝卜的做法图解2

步骤2

起锅烧油，中火煸香葱姜蒜末和虾皮，加入白萝卜
红烧虾皮白萝卜的做法图解3

步骤3

加入生抽 老抽 盐 白糖，一大碗开水，大火煮开，然后中火收汁
红烧虾皮白萝卜的做法图解4

步骤4

盛出装盘，点缀香菜，超级下饭

红烧虾皮白萝卜的烹饪技巧

萝卜不用焯水，现在的萝卜水汽很大，好吃有营养，秋冬季多吃对肠胃非常益处！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-20 · 北京

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载
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