自制椰蓉奶黄馅

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闺蜜送了一大箱新鲜椰皇,自己做个椰蓉,在做个椰蓉奶黄馅包包子吃。
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自制椰蓉奶黄馅的用料

新鲜椰皇 5个 黄油 40克
新鲜鸡蛋黄 2个 牛奶 30毫升
低筋面粉或者淀粉 50克

自制椰蓉奶黄馅的做法

自制椰蓉奶黄馅的做法图解1

步骤1

把椰子肉用勺子取出来,弄干净
自制椰蓉奶黄馅的做法图解2

步骤2

加少许水,放料理机打碎,越细越好。
自制椰蓉奶黄馅的做法图解3

步骤3

平底锅,最小火慢慢炒干
自制椰蓉奶黄馅的做法图解4

步骤4

盛出放凉备用。
自制椰蓉奶黄馅的做法图解5

步骤5

新鲜鸡蛋黄2个,黄油软化。
自制椰蓉奶黄馅的做法图解6

步骤6

做好的椰蓉倒进来。
自制椰蓉奶黄馅的做法图解7

步骤7

牛奶、蛋黄、椰蓉搅拌均匀
自制椰蓉奶黄馅的做法图解8

步骤8

少量多次加一点低筋面粉
自制椰蓉奶黄馅的做法图解9

步骤9

放冰箱冷藏,就会变硬了
自制椰蓉奶黄馅的做法图解10

步骤10

用来蒸奶黄包特别香甜,孩子一顿吃几个不费劲。

自制椰蓉奶黄馅的烹饪技巧

取椰子肉的时候戴手套,小心收,注意安全
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-04

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