红烧鳕鱼豆腐㊙️

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绵软鲜美的红烧鳕鱼豆腐，口感鲜嫩，美味可口！ 挪威北极鳕鱼，含有丰富的优质蛋白质、碘、硒、等多种营养素，适合小朋友食用!
参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

红烧鳕鱼豆腐的用料

鳕鱼 2片 嫩豆腐 2块
生姜 一小块 香葱 1根
盐 少许 生抽 2勺
清水 小半碗 蚝油 1勺

红烧鳕鱼豆腐的做法

红烧鳕鱼豆腐㊙️的做法图解1

步骤1

食材如图！ 鳕鱼洗净，生姜去皮切丝！
红烧鳕鱼豆腐㊙️的做法图解2

步骤2

鳕鱼切小块加少许盐和姜丝抓匀腌制一会！
红烧鳕鱼豆腐㊙️的做法图解3

步骤3

豆腐切小块，葱切碎！
红烧鳕鱼豆腐㊙️的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许油，炒一下姜丝，在放入鳕鱼块，中火煎至一会！（不用翻动）
红烧鳕鱼豆腐㊙️的做法图解5

步骤5

放入豆腐！（也不用翻动）
红烧鳕鱼豆腐㊙️的做法图解6

步骤6

加入清水、生抽、蚝油，加少许盐调味！（盐只要一点点）
红烧鳕鱼豆腐㊙️的做法图解7

步骤7

加盖焖煮至汤汁粘稠，撒上葱花即可！
红烧鳕鱼豆腐㊙️的做法图解8

步骤8

简单又营养的红烧鳕鱼豆腐！

红烧鳕鱼豆腐的烹饪技巧

挪威北极鳕鱼来自挪威冰冷纯净海域，有着紧实的肉质和绝佳的口感，被誉为“白色黄金”的挪威北极鳕鱼，含有丰富的优质蛋白质、碘、硒、等多种营养素!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 以前的胖子，现在的瘦子 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 咸 蚝油味 香 葱香味
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