红豆酥

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南茜学做饭
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前天做了蜜红豆，想想还有没吃完的蛋挞皮，就想试试做几个红豆酥。刚开始用空气炸锅，由于炸锅太小，只能做四个，结果出炉尝了一口，没想到蛮好吃，一下四个就被我干完了再来一次，这次烤箱整，能多来几个！到色相竟没炸锅好！

红豆酥的用料

蜜红豆 若干 蛋挞皮 12个

红豆酥的做法

红豆酥的做法图解1

步骤1

将蛋挞皮晾至解冻，揭掉锡纸。
红豆酥的做法图解2

步骤2

将蜜豆放入蛋挞皮，将蛋挞皮捏和起来。
红豆酥的做法图解3

步骤3

刷上蛋黄，放入烤箱180℃20分钟即可。（也可以根据自己烤箱掌握时间。本来做12个，拿的时候不知道怎么数错了。）
红豆酥的做法图解4

步骤4

成品图

红豆酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-04 · 上海

©本菜谱的做法由 南茜学做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 电器 甜 烘焙 下午茶
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