拒绝预制梅菜扣肉

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吃饭饭-养胖胖
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315的梅菜扣肉令人发指 想吃梅菜扣肉还是在家吃 健康美味 做个简单版 减少步骤和时间 并且好吃好把控

拒绝预制梅菜扣肉的用料

五花肉 500克 梅菜 250克
生抽 1勺 蒜苗 2根
姜 8片 料酒 2勺
盐 适量

拒绝预制梅菜扣肉的做法

拒绝预制梅菜扣肉的做法图解1

步骤1

准备一块肥肉较厚的五花肉 （喜欢瘦肉的也可以加进去 ）切红烧肉大小块状
拒绝预制梅菜扣肉的做法图解2

步骤2

梅干菜泡发 可头天晚上开始泡 更加软乎
拒绝预制梅菜扣肉的做法图解3

步骤3

热锅不加油下猪肉 小火煸出油 滋滋冒油后下姜片 适量盐和料酒 炒炒香
拒绝预制梅菜扣肉的做法图解4

步骤4

加入梅干菜 大火翻炒两分钟 倒入开水没过食材 大火煮开
拒绝预制梅菜扣肉的做法图解5

步骤5

倒入砂锅 盖盖子中小火煮约10-15分钟
拒绝预制梅菜扣肉的做法图解6

步骤6

开盖下蒜苗 大火出锅

拒绝预制梅菜扣肉的烹饪技巧

猪肉煸油 既可以让梅干菜变香 也可以变相减肥 放蒜苗比放葱香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-16

©本菜谱的做法由 吃饭饭-养胖胖 编写，未经授权不得转载
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