黑虎虾青菜炖豆腐

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黑虎虾青菜炖豆腐的用料

小油菜 200g 豆腐 100g
盐 适量 油 适量
鸡精 适量 葱 适量根
姜 2片 黑虎虾 500克
平菇 200克

黑虎虾青菜炖豆腐的做法

#养生打卡#黑虎虾青菜炖豆腐的做法图解1

步骤1

小油菜清洗干净 黑虎虾解冻 清洗干净
#养生打卡#黑虎虾青菜炖豆腐的做法图解2

步骤2

把黑虎虾的虾肉剥出来 留出虾头 起锅烧油 放花椒葱姜蒜爆香 放入虾头 加入少许料酒翻炒
#养生打卡#黑虎虾青菜炖豆腐的做法图解3

步骤3

放入平菇 加适量生抽 盐 翻炒均匀
#养生打卡#黑虎虾青菜炖豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐切小块儿 提前用热水烫一下 放入锅中 加少许蚝油 糖 翻炒
#养生打卡#黑虎虾青菜炖豆腐的做法图解5

步骤5

把黑虎虾的虾肉放入锅中 炖5分钟左右
#养生打卡#黑虎虾青菜炖豆腐的做法图解6

步骤6

加适量鸡精调味
#养生打卡#黑虎虾青菜炖豆腐的做法图解7

步骤7

待虾肉熟了
#养生打卡#黑虎虾青菜炖豆腐的做法图解8

步骤8

放入小油菜 轻轻翻炒均匀
#养生打卡#黑虎虾青菜炖豆腐的做法图解9

步骤9

再炖3分钟左右 淋少许香油
#养生打卡#黑虎虾青菜炖豆腐的做法图解10

步骤10

关火 出锅 鲜掉眉毛

黑虎虾青菜炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-23

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
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