超级拉丝的酸奶软吐司

超级拉丝的酸奶软吐司

独家
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小单单?日食记
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想做款含水量超高的吐司 动手干起来！ 这期的方子简单，因为吐司就是卷 没什么花头。只要发酵到位就能成功。 这次出品也没留个全尸出炉后就被娃咬了一口 形象破坏了
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

酸奶软吐司的用料

高粉 250克 酸奶 120克
酵母 3g 盐 2克
砂糖 15克 黄油 18克
牛奶 60-70毫升

酸奶软吐司的做法

超级拉丝的酸奶软吐司的做法图解1

步骤1

临近过期酸奶使劲整 倒倒倒
超级拉丝的酸奶软吐司的做法图解2

步骤2

小美的好处在于快速 八分钟揉个吐司胚子 冷藏第二天做
超级拉丝的酸奶软吐司的做法图解3

步骤3

揉圆整形 分三团成卷 擀面不多说 卷卷形状多练练手会好看就行
超级拉丝的酸奶软吐司的做法图解4

步骤4

二发湿度给到位 八分满 做平顶山吐司
超级拉丝的酸奶软吐司的做法图解5

步骤5

烤箱上170下210 35分钟 只有半块吐司成品图 一看很柔很绵的感觉

酸奶软吐司的烹饪技巧

吐司的含水量大 第三天也很柔软 可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-24

©本菜谱的做法由 小单单?日食记 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 烤 香
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