洋葱烤鸡

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之前周末做了烤鸡,有朋友一直让我发做法 不过由于这个星期晚上游泳的关系,博客更新的没以前那么勤快了 游了泳就感觉很累,回家基本就休息了~ 还好今年夏天把游泳学会了,解锁新技能,嘿嘿 现在立刻码字把烤鸡做法发出来,今天就不多废话了~

洋葱烤鸡的用料

一只 洋葱 2个
大蒜 半头 小葱 四根
生抽 3汤匙 老抽 2汤匙
料酒 2汤匙 蚝油 1汤匙
2汤匙

洋葱烤鸡的做法

洋葱烤鸡的做法图解1

步骤1

鸡料理干净,沥水
洋葱烤鸡的做法图解2

步骤2

准备好洋葱、大蒜、小葱,洗净
洋葱烤鸡的做法图解3

步骤3

洋葱切丝、蒜瓣去皮
洋葱烤鸡的做法图解4

步骤4

把所有调料混在在小碗里
洋葱烤鸡的做法图解5

步骤5

准备好一个大点的保鲜袋什么的,在鸡肚子里塞点洋葱、蒜瓣和小葱,然后倒点调料到鸡肚子里,剩余的调料和原料都码在鸡的外面,弄弄匀扎紧袋口至少冷藏一晚,中途最好翻个面
洋葱烤鸡的做法图解6

步骤6

第二天取出,铺在垫了2层锡纸的烤盘上,倒点汤汁上去
洋葱烤鸡的做法图解7

步骤7

把鸡用锡纸全部包住,烤箱预热200度,中层60分钟
洋葱烤鸡的做法图解8

步骤8

60分钟后打开锡纸,刷点调料,锡纸打开就行,继续烤20分钟
洋葱烤鸡的做法图解9

步骤9

大功告成

洋葱烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-21

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