美丽厨娘-灌汤藕丝丸---莲藕如船

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灌汤藕丝丸的用料

150克 皮冻 100克
肉馅 150克 面包糠 200克
面粉 少许 10克
10克 味精 10克
5克 葱姜丝 少许

灌汤藕丝丸的做法

步骤1

将藕切丝或者擦丝

步骤2

藕丝、肉馅、葱姜放入盘中加20-30克的面粉,加调味料搅拌均匀

步骤3

包入皮冻,沾上面包糠,放入热油中炸至金黄色,装盘即可。

灌汤藕丝丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-04-09

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