炒土豆丝

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炒土豆丝的用料

土豆 2个 青椒 2个
干红椒 少许 盐 少许
香醋 适量 鸡精 少许

炒土豆丝的做法

步骤1

青椒去楴.籽洗净切丝，将土豆洗净去皮，切丝后用清水冲洗二遍控水。

步骤2

炒锅中放油，加入几粒干红椒，油稍热迅速放入土豆丝偏炒几下，加入青椒丝.盐.出锅前锅边淋入香醋.少许鸡精翻炒几下出锅。

步骤3

装入盘中即可。

炒土豆丝的烹饪技巧

成品：红.黄.绿相映，菜品清脆爽口。 如不喜辣味，还可用蒜代替干红椒。一样好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-06-07

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分类： 下酒菜 朋友聚餐 微辣 素菜 二人世界

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