烤箱（锡纸牛肉）

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美滋滋咖啡兔
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烤箱（锡纸牛肉）的用料

黄牛肉 250g 磨菇
姜丝 各适量 祘蓉
生抽 料酒
白砂糖 黑椒粒

烤箱（锡纸牛肉）的做法

烤箱（锡纸牛肉）的做法图解1

步骤1

牛肉切粒，用以上各调料腌10分钟。
烤箱（锡纸牛肉）的做法图解2

步骤2

磨菇用开水焯下，凉了切片。
烤箱（锡纸牛肉）的做法图解3

步骤3

烤盘放上锡纸，磨菇垫在牛肉下面，牛肉上面再放张锡纸包好放入预热好的烤箱，上下火220度，15分钟即可。
烤箱（锡纸牛肉）的做法图解4

步骤4

出了烤箱用小刀在锡纸上面画十字。
烤箱（锡纸牛肉）的做法图解5

步骤5

十字刀划开后牛香四溢。

烤箱（锡纸牛肉）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-26

©本菜谱的做法由 美滋滋咖啡兔 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

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