烧鸡腿

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心如止水
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自有了一次我做的比老妈做的好吃的先例 每次逮着机会就让我做 本质不是想吃 是想“惩戒”平时不下厨！

烧鸡腿的用料

鸡腿 500g 白糖 2勺半
姜丝 少许 辣椒 ..
八角 .. 花椒 ..
酱油 .. 盐 ..

烧鸡腿的做法

步骤1

上次做的时候 白糖放的少 老爸说这样色泽着不上 这次下料猛点 多放白糖 色泽是好看了 甜味又过了

步骤2

鸡腿上色完后，倒入开水，基本没过鸡腿 放那些大料花椒什么的。 都是胡搭配的 还撒过五香粉

步骤3

中火烧到汤汁快干 撒点味精 关火
烧鸡腿的做法图解4

步骤4

入盘 图片照的色泽没有那么亮丽 O(∩_∩)O

烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-27

©本菜谱的做法由 心如止水 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 红烧 香

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