双色冰棍 童年记忆
味道酷似“小牛奶”，但这个是真正的奶油冰棍儿，自己diy舍得放料啊！再加点纯果汁儿，大热天儿的来上一口，嘿！透心儿凉。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
|
| 淡奶油125ml | 牛奶125ml |
| 60ml | |
辅料 |
|
| 1/2大匙 | 1小匙 |
| 25ml |
双色冰棍 童年记忆的做法步骤
1. 果汁倒入模具的1/3处，入冰箱冷冻成型；糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀；
2. 另外100ml牛奶倒入汤锅，加入白糖小火搅拌至糖溶化，再倒入“1”和淡奶油煮开，其间不停搅拌；
3. 离火晾凉；取出“1”中冻好的果汁冰棍，将“2”倒入，大约至模具的九分满处，入冰箱冷冻。
小贴士
1.步骤“1”中的果汁不要倒太多，否则冻上之后冰棍棍儿就插不进去了；
2.享用前用冷水冲一下模具，慢慢摇动把手，即可将冰棍儿取出。
这道菜的更多做法 (更多)
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京网文【2017】6954-770号
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