草莓奶酪蛋糕味冰淇淋

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草莓奶酪蛋糕味冰淇淋的用料

奶油奶酪 250克 酸奶 200克
甜饼干 2片 白糖 60克
香草精华 1茶勺 草莓 50克
鲜奶油(或牛奶) 100 毫升

草莓奶酪蛋糕味冰淇淋的做法

步骤1

将奶油奶酪、酸奶、白糖、香草精华混合在一起,搅拌均匀。

步骤2

加入草莓丁和鲜奶油(或者牛奶) ,继续搅拌均匀后,冷冻4-5小时。每隔1小时彻底搅拌一下。

步骤3

冻好后,加入碎饼干搅拌,并继续冷冻1小时。

草莓奶酪蛋糕味冰淇淋的烹饪技巧

虽然这个冰淇淋很容易做,可是还是不能疏忽经常搅拌的工作哟!忘记搅拌的后果就是冰淇淋里面有冰渣渣,口感会不好。所以最好是周末的早上做,这样下午就可以吃上滑滑嫩嫩的冰淇淋了。 没有鲜奶油也可以用牛奶,因为已经有奶油奶酪和酸奶了,很浓厚的了 可以用你喜欢的各种果味酸奶。也可以用其他水果切丁代替草莓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-07-29

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