肉酱螺旋意大利面

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土豆瑞恩
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没有意大利餐厅的重口味，更符合国人的小清新气质，少油少盐很健康

意大利面的用料

螺旋意大利面 200g 西红柿 2个
肉馅 少许 杏鲍菇 少许
醋辣酱 少许 蚝油 微量
奶酪 少许 罗勒碎 少许
芝士粉 少许 橄榄油
盐 大蒜

意大利面的做法

步骤1

热锅放橄榄油，放蒜爆香。西红柿去皮切丁，杏鲍菇切小片抄水备用。

步骤2

倒入杏鲍菇片，翻炒，放点盐入味。差不多再倒西红柿丁，翻炒，加少许开水、醋辣酱、蚝油，稍微翻炒盖锅盖闷

步骤3

西红柿很快炖烂，加入肉馅，翻炒加入胡椒粉起锅备用。上水煮面，这个不用说了吧。
肉酱螺旋意大利面的做法图解4

步骤4

将肉酱锅端上火，将煮好的螺旋面倒入翻炒，加入奶酪片，翻炒调整盐味加罗勒碎起锅，撒上帕马森芝士粉。

意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-02

©本菜谱的做法由 土豆瑞恩 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 夜宵 一人食 煮

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