草菇烧豆腐

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棘小桐

棘小桐

2009-11-09
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

草菇200克 豆腐100克

辅料

 
15毫升 青椒适量
适量 2克
3片 适量

草菇烧豆腐的做法步骤

1. 豆腐切片;青椒、小红辣椒切片;草菇洗净切片;

2. 煎锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄;

3. 炒锅中倒油烧热,放入草菇炒香,放入豆腐片翻拌均匀;

4. 加入耗油和适量清水,炒匀后转小火,烧约5分钟至入味;

5. 最后放入青椒和小红辣椒,翻炒几下,加盐调味即可。

©本菜谱的做法由 棘小桐 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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