草菇烧豆腐

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棘小桐
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草菇烧豆腐的用料

草菇 ２００克 豆腐 1００克
耗油 １５毫升 青椒 适量
小红辣椒 适量 盐 ２克
姜 ３片 清水 适量

草菇烧豆腐的做法

步骤1

豆腐切片；青椒、小红辣椒切片；草菇洗净切片；

步骤2

煎锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄；

步骤3

炒锅中倒油烧热，放入草菇炒香，放入豆腐片翻拌均匀；

步骤4

加入耗油和适量清水，炒匀后转小火，烧约5分钟至入味；

步骤5

最后放入青椒和小红辣椒，翻炒几下，加盐调味即可。

草菇烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-11-09

©本菜谱的做法由 棘小桐 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 午餐

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