罗宋汤——豆果美食

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罗宋汤的用料

牛肉 250g 番茄酱 150g
卷心菜 50g 土豆 50g
西红柿 100g 适量
适量 胡椒粉 适量
面粉 适量

罗宋汤的做法

步骤1

牛肉切片在锅里加水炖1小时左右至熟烂。

步骤2

炒锅加油烧热放入切块的西红柿,煸炒。再加切好的卷心菜,土豆片炒均匀即可。盛出倒入牛肉汤里。

步骤3

炒锅加油倒入番茄酱炒出红油也同样盛入牛肉汤里。

步骤4

汤锅烧开后,小火慢炖20分钟左右 放盐,糖,胡椒粉调味。

步骤5

炒锅洗净放入两勺面粉,小火炒出香味变黄即可,

步骤6

将炒的面放入汤中完全溶解即可。

罗宋汤的烹饪技巧


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创建时间:2010-07-02

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