罗宋汤——豆果美食

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罗宋汤的用料

牛肉 250g 番茄酱 150g
卷心菜 50g 土豆 50g
西红柿 100g 盐 适量
糖 适量 胡椒粉 适量
面粉 适量

罗宋汤的做法

步骤1

牛肉切片在锅里加水炖1小时左右至熟烂。

步骤2

炒锅加油烧热放入切块的西红柿，煸炒。再加切好的卷心菜，土豆片炒均匀即可。盛出倒入牛肉汤里。

步骤3

炒锅加油倒入番茄酱炒出红油也同样盛入牛肉汤里。

步骤4

汤锅烧开后，小火慢炖20分钟左右 放盐，糖，胡椒粉调味。

步骤5

炒锅洗净放入两勺面粉，小火炒出香味变黄即可，

步骤6

将炒的面放入汤中完全溶解即可。

罗宋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-07-02

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分类： 晚餐 朋友聚餐 酸甜 上海菜 煲

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