可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

百事可乐 鸡翅
料酒 适量 姜片 适量
大料 适量

可乐鸡翅的做法

步骤1

把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油加入料酒、姜片、大料（一朵就可）把它们翻炒一下，倒入百事可乐，没住鸡翅，大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。

步骤2

注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。

步骤3

此菜放凉后更好吃，不过要是着急，可以热着吃，热着吃的味道也不错。

可乐鸡翅的烹饪技巧

不能常吃，小心营养不够，会发胖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-08-28

©本菜谱的做法由 jlione 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 香 家常菜 深夜食堂 2-3岁

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