农家小炒肉

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农家小炒肉的用料

五花肉 100g 瘦肉 200g
大青椒 100g 鸡精 8g
酱油 12g 植物油 50g
十三香 3g 盐 4g
蒜 20g

农家小炒肉的做法

步骤1

将五花肉、瘦肉切片，大青椒拍后剁块，蒜切片

步骤2

锅置旺火，倒入植物油，放五花肉炸熟

步骤3

加入青椒、蒜片煸炒

步骤4

加入瘦肉片、酱油、鸡精、盐、十三香，翻炒至熟后装盘即可。

农家小炒肉的烹饪技巧

湘菜中的经典家常菜，顿顿必吃，每家的做法都不一样，但求美味不求同。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-01-26

©本菜谱的做法由 LifeList 编写，未经授权不得转载
分类： 湘菜 香 中国菜

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