秋梨膏

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秋梨膏的用料

梨 6个 干枣 80克
老姜 20克 冰糖 130克
蜂蜜 80毫克

秋梨膏的做法

秋梨膏的做法图解1

步骤1

干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝
秋梨膏的做法图解2

步骤2

梨削去外皮、擦成梨蓉和梨汁
秋梨膏的做法图解3

步骤3

盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。
秋梨膏的做法图解4

步骤4

将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
秋梨膏的做法图解5

步骤5

在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。

秋梨膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-06-30

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分类： 清淡 饮品 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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