秘制串烧虾
我平时非常喜欢吃基围虾,但不是盐水虾就是红烧虾,吃多了总觉得没有新意了,O(∩_∩)O~,突然想到某天去望湘园吃了他们家的秘制串烧虾,那滋味……还觉得回味,并且LG当时对这道菜赞不绝口,嘎嘎,那晚上就试着来做做看吧,呵呵
秘制串烧虾的做法
秘制串烧虾的烹饪技巧
1、如果家里有其他的菜梗或白萝卜也可以,菜梗或白萝卜目的是增加脆感;
2、最后还可以撒上点孜然粉和香葱,这样就更有卖相了;
3、如果觉得只想吃椒盐虾,可以在第四个步骤之后,直接撒上椒盐粉出锅就可以了。
4、炸虾的油可以留做下次炒菜时用,这样菜里可以夹杂着虾味,(*^__^*) 嘻嘻……
5、如果家里有窝窝头,可以蒸些,配着那些2步骤的配料吃也不错哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2009-11-29
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