西兰花香肠面包

1.4万 浏览 84 收藏
收藏
红豆
红豆 红豆
＋ 关注

把面包中加入健康的蔬菜汁，给家人一份不一样的健康早餐，是不是更加美味也更时尚呢。

西兰花香肠面包的用料

高粉 200克 西兰花 60克
酵母 4克 糖 10克
盐 2·5克 牛奶 100克
黄油 15克 香肠 一根
沙拉酱 适量 黑芝麻 适量
蛋液 适量 胡椒粉 少许

西兰花香肠面包的做法

西兰花香肠面包的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
西兰花香肠面包的做法图解2

步骤2

1·西兰花焯烫。 2·搅打成菜汁备用。 3·把所有的食材，黄油除外全部放入搅拌桶中搅拌均匀。 4·再放入黄油继续搅拌成可拉出劲膜的延展性面团发酵两倍大备用。 5·香肠切成小粒。 6·炒锅到油烧热倒入香肠粒翻炒加入少许胡椒粉至熟关火。 5·
西兰花香肠面包的做法图解3

步骤3

7·发酵好的面团揉均匀分成等分。 8·滚圆静置10分钟。 9·取一份擀成椭圆形。 10·上面抹上一点沙拉酱放上香肠粒。 11·轻轻卷成长条，两边封口。 12·在上面划上三刀。
西兰花香肠面包的做法图解4

步骤4

13·在盘起成为一个圆球。 14·依次全部做好放入烤馍。 15·再次发酵两倍大备用。 16·取出面包生坯刷蛋液。 17·再撒上黑芝麻。 18·烤箱预热180度烤制25分钟即好。

西兰花香肠面包的烹饪技巧

香肠炒熟再放入，面包口感更香。 烤制的时候面包上色后，可加盖锡纸，以免上色过深。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-07-18

©本菜谱的做法由 红豆 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 外国菜

西兰花香肠面包的其他做法更多

西兰花香肠面包的全部作品

上传我做的这道菜

西兰花香肠面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西兰花香肠面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 西兰花香肠面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活