【简单家常菜】子姜炒家鸡

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自家养的鸡吃起来就是不一样!谢谢我亲爱的妈妈辛苦了！

【简单家常菜】子姜炒家鸡的用料

家鸡 一只 子姜 300克
橄榄油 适量 盐 适量
二锅头 适量

【简单家常菜】子姜炒家鸡的做法

【简单家常菜】子姜炒家鸡的做法图解1

步骤1

妈妈帮我杀好的鸡（因……为我……不敢杀鸡鸭鹅，只好劳驾妈妈了）；
【简单家常菜】子姜炒家鸡的做法图解2

步骤2

把鸡碎件加入适量盐和白酒拌匀（腌制二十分钟左右）；
【简单家常菜】子姜炒家鸡的做法图解3

步骤3

油锅爆炒子姜；
【简单家常菜】子姜炒家鸡的做法图解4

步骤4

倒入2中腌好的鸡肉；
【简单家常菜】子姜炒家鸡的做法图解5

步骤5

慢火焖熟；
【简单家常菜】子姜炒家鸡的做法图解6

步骤6

大火炒香至金黄色；
【简单家常菜】子姜炒家鸡的做法图解7

步骤7

上碟喽。

【简单家常菜】子姜炒家鸡的烹饪技巧

家里有人吃鸡不喜欢太复习的味道，只好一切从简了！（喜欢重口味的朋友可以加其它酱料哦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-15

©本菜谱的做法由 Bherry 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 香

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