大懒妞罐装 卷心酸菜

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速成酸菜 五天到一周时间 方便快捷干净卫生 送礼就送一罐大酸菜 以我吃酸菜快三十年的经验来比较 卷心菜比大白菜的口感好

大懒妞罐装 卷心酸菜的用料

卷心菜（东北俗称大头菜） 食用盐

大懒妞罐装 卷心酸菜的做法

大懒妞罐装 卷心酸菜的做法图解1

步骤1

两棵卷心菜
大懒妞罐装 卷心酸菜的做法图解2

步骤2

切成细丝
大懒妞罐装 卷心酸菜的做法图解3

步骤3

切细丝后 用食用盐杀
大懒妞罐装 卷心酸菜的做法图解4

步骤4

＂杀＂出水 东北话 一下午时间就行 用盆子压着出水快
大懒妞罐装 卷心酸菜的做法图解5

步骤5

一下午 就杀出水了 攥出来 （把大头菜挤出水分）
大懒妞罐装 卷心酸菜的做法图解6

步骤6

装入干净滴瓶子里面
大懒妞罐装 卷心酸菜的做法图解7

步骤7

瓶口用保鲜膜密封好 放到阴凉地方一周到五天左右即可 传唤翠花上酸菜 嘿嘿 干净卫生 八月十五送礼就送罐装酸菜

大懒妞罐装 卷心酸菜的烹饪技巧

瓶子 切忌沾油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-18

©本菜谱的做法由 6ceaate9 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 晚餐 午餐 65-79岁

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