韩式奶香南瓜粥

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韩国南瓜粥其实和米粥没有半点关系，他其實就是南瓜糊，很多韓國烤肉店會送一小碗，我每次吃烤肉時最期待的反而是它！真的好好吃（PS南瓜對糖尿病患者是很好的食物噢）

韩式南瓜粥的用料

小南瓜 1個 糯米粉 4小勺
冰糖 適量 奶油（牛奶） 1小杯

韩式南瓜粥的做法

韩式奶香南瓜粥的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块，放到锅中蒸熟
韩式奶香南瓜粥的做法图解2

步骤2

南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好咯
韩式奶香南瓜粥的做法图解3

步骤3

将南瓜放到搅拌机搅成糊（如果没有打汁机，可以用勺子将它压成泥）
韩式奶香南瓜粥的做法图解4

步骤4

将南瓜糊放到锅中，加入1：1的水（一碗南瓜糊一碗水）用小火慢煮
韩式奶香南瓜粥的做法图解5

步骤5

加入冰糖（南瓜本来就好甜，加的时候可以少加，多次，避免太甜），加入淡奶油（没有可以用牛奶代替）边搅拌边煮沸
韩式奶香南瓜粥的做法图解6

步骤6

将糯米粉加水，做成芡汁，倒入煮沸的南瓜粥里
韩式奶香南瓜粥的做法图解7

步骤7

最小火，边煮边搅拌到粥成糊状就可以咯（如图）
韩式奶香南瓜粥的做法图解8

步骤8

完成咯

韩式南瓜粥的烹饪技巧

南瓜粥在煮的过程中要边煮边搅拌，过程里粥老是会溅出来，我不小心被烫到了哦，各位要小心哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-19

©本菜谱的做法由 乌洱塔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 孕妇 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐

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