麻辣香菇肉丝

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融宝贝
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很意外这次家乐鸡粉能试用成功，接到快递的电话，还在想最近没有买什么东西呀，是不是弄错了呢，拿到包裹才确定是家乐鸡粉的试用，好高兴，好激动，赶紧尝试着给家人做了菜，家人都说，鸡粉的味道很好，做出的菜很好吃

麻辣香菇肉丝的用料

猪肉 200g 香菇 100g
花生米 100g 油 适量
盐 适量 糖 适量
鸡粉 适量 生抽 适量
老抽 适量

麻辣香菇肉丝的做法

步骤1

煮肉洗净切丝
麻辣香菇肉丝的做法图解2

步骤2

花生米炒熟备用
麻辣香菇肉丝的做法图解3

步骤3

香菇洗净切片
麻辣香菇肉丝的做法图解4

步骤4

取一个碗，放入生抽，老抽，糖，鸡粉，淀粉，适量的水，搅匀备用
麻辣香菇肉丝的做法图解5

步骤5

肉丝中放入生抽，鸡粉，料酒
麻辣香菇肉丝的做法图解6

步骤6

放入干淀粉
麻辣香菇肉丝的做法图解7

步骤7

抓匀后腌制15分钟
麻辣香菇肉丝的做法图解8

步骤8

锅中放油，放入肉丝煸炒到变色
麻辣香菇肉丝的做法图解9

步骤9

盛出备用
麻辣香菇肉丝的做法图解10

步骤10

锅中放油，放入花椒炸香，捞出不用
麻辣香菇肉丝的做法图解11

步骤11

放入辣椒煸出香味
麻辣香菇肉丝的做法图解12

步骤12

放入葱姜蒜煸香，放入香菇，翻炒1-2分钟
麻辣香菇肉丝的做法图解13

步骤13

放入炒好的肉丝，翻炒均匀
麻辣香菇肉丝的做法图解14

步骤14

倒入调好的碗汁，翻炒均匀
麻辣香菇肉丝的做法图解15

步骤15

出锅前放入炸好的花生米，翻炒均匀
麻辣香菇肉丝的做法图解16

步骤16

即可出锅装盘

麻辣香菇肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-20

©本菜谱的做法由 融宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 中国菜 原味 无水印 麻辣

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