[家乐上菜 家常有味]胡萝卜黄瓜肉片

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申请的家乐鸡粉腌制肉片,果然多汁鲜美,一点肉腥味都没有。实验成功!!

胡萝卜黄瓜肉片的用料

前臀尖 200g 黄瓜 半根
胡萝卜 1根 家乐鸡粉 10g
生抽 5g 淀粉 5g
10g 少许

胡萝卜黄瓜肉片的做法

[家乐上菜 家常有味]胡萝卜黄瓜肉片的做法图解1

步骤1

将肉切成片,放入5g鸡粉、5g生抽、5g淀粉和10g水。说明书上说的是一勺,一勺就是5g大家自行来用下,之后搅拌腌制10分钟。
[家乐上菜 家常有味]胡萝卜黄瓜肉片的做法图解2

步骤2

黄瓜、胡萝卜切片备用,葱姜切碎
[家乐上菜 家常有味]胡萝卜黄瓜肉片的做法图解3

步骤3

锅中放油加入葱姜,油热后放入猪肉片,待肉片断生变色后盛出备用。
[家乐上菜 家常有味]胡萝卜黄瓜肉片的做法图解4

步骤4

锅中的底油放入胡萝卜煸炒,这样可以有助营养吸收,之后放入猪肉片煸炒
[家乐上菜 家常有味]胡萝卜黄瓜肉片的做法图解5

步骤5

最后放入黄瓜片加少许鸡粉和盐出锅即可。

胡萝卜黄瓜肉片的烹饪技巧

用了家乐的这个方式果然猪肉片很嫩很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-23

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