芝麻糖

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下午嘴馋，看家里只有些芝麻，

芝麻糖的用料

芝麻 适量 白砂糖 差不多芝麻的三倍
蜂蜜 可加可不加（少量）

芝麻糖的做法

步骤1

干锅把芝麻炒香放一边，要小火，否则芝麻会糊！

步骤2

锅倒少量油（热锅凉油），倒入糖，小火炒，喜欢蜂蜜可以加点蜂蜜！（糖要炒成泛深棕色，成糖稀）

步骤3

倒入炒香的芝麻，和糖稀完全混合！

步骤4

倒入模具中（没模具的，就倒在干净的案板上）压实（模具底下可以刷一点油，不容易沾）

步骤5

在快凉时用刀切成小块！完全冷却后酥脆的芝麻糖就好了!

芝麻糖的烹饪技巧

油不要太多，熬糖时一定要小火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-29

©本菜谱的做法由 lh1122105 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶

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