清蒸羊肉哨子

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和很会做粗粮的妈妈学的,经常午饭会吃粗粮和肉汤,蒸锅上面蒸粗粮,下面炖肉汤,节能又省时间。

清蒸羊肉哨子的用料

羊肉 胡萝卜
生抽 食盐
生姜末 耗油
花椒粉 白胡椒
葱末
淀粉 白酒

清蒸羊肉哨子的做法

步骤1

羊肉胡萝卜分别切末 装碗里比例为8:2。

步骤2

把所有的辅料加适量到切好的肉末碗里

步骤3

搅拌均匀腌制半小时,加少许水隔水蒸

清蒸羊肉哨子的烹饪技巧

关键是要腌制,放些许胡萝卜更营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-02

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