山药芦笋炒方腿

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山药芦笋炒方腿的用料

山药 一根 芦笋 一把
方腿 适量 料酒 适量
少许 少许

山药芦笋炒方腿的做法

步骤1

锅中烧热水,山药去皮放入热水中焯一下,防止变黑。取出后切片待用。

步骤2

芦笋洗净,去掉老的部分,切斜刀

步骤3

方腿改刀,待用。

步骤4

锅烧热加油,依次放入芦笋,山药,方腿。喷少许料酒,加少许盐,糖,翻炒片刻即可。

山药芦笋炒方腿的烹饪技巧

山药本身含淀粉,所以这道菜就不用勾芡啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-05

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    / 5 山药芦笋炒方腿的做法步骤

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