玉米面窝窝头

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陌陌123
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玉米面窝窝头的用料

玉米粉 180g 面粉 90g
食盐 适量 糖 适量
鸡蛋 一个

玉米面窝窝头的做法

步骤1

玉米粉，面粉，糖和盐混合一起

步骤2

加一个鸡蛋拌匀，然后加适量热水，搅拌成粗快样就行，然后捏成光滑的面团。

步骤3

面团醒20分钟，弄一个小团子，捏成圆锥形，下面中间用筷子插个洞，整下形就好。这样蒸起来熟得快。

步骤4

水烧滚，上蒸架，上面放纱布，窝窝头放上面蒸5分钟左右。我的窝窝头比较小
玉米面窝窝头的做法图解5

步骤5

出锅，我做了24个，吃着比较有嚼头的窝窝头

玉米面窝窝头的烹饪技巧

窝窝头因为没放酵母，所以要趁热吃，冷了会有点硬，但还是蛮有嚼劲的。热一下就会变软点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-09

©本菜谱的做法由 陌陌123 编写，未经授权不得转载
分类： 窝头 主食 蒸 香 无水印

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