翠炒西葫芦

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炒西葫芦的用料

西葫芦 一个 胡萝卜 小半个
适量 蒸鱼豉油 适量
姜末 适量 适量
花椒粉 适量

炒西葫芦的做法

步骤1

西葫芦切条状,胡萝卜切小花

步骤2

锅烧水,待开后放适量盐及油,将切好的主料丢进去焯制一分钟左右。加盐和油为了让蔬菜颜色保持鲜艳哦~

步骤3

锅里下油,放入姜末炒香,将捞出的主料倒入锅中中大火翻炒,放入拍好的蒜,加入适量盐及花椒粉调味
翠炒西葫芦的做法图解4

步骤4

加入些蒸鱼豉油味道更鲜美哦~蒸鱼豉油很适合做蔬菜调味呢~ok,色彩鲜亮的家常小菜出锅

炒西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-11

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