大酱汤

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雨贝妈妈
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天冷了，嘴巴馋了，网上买了一些酱，蛮好吃的，炒年糕，拌饭，大酱汤全可以自己做，嗲

大酱汤的用料

西葫芦 半个 香菇 5朵
豆芽 5毛钱 豆腐 半盒
洋葱 半个 土豆 1个小一点的
胡萝卜 半条 贡丸 一条里面四五个
大酱 1大勺 蒜酱 半勺

大酱汤的做法

大酱汤的做法图解1

步骤1

所有蔬菜除了豆芽，豆腐，洋葱，其他全切片，洗净，锅子放水倒入这些蔬菜一起烧
大酱汤的做法图解2

步骤2

煮开了放入切片后得贡丸，正宗的大酱汤是放五花肉的，但是我不喜欢，所以改良了一下
大酱汤的做法图解3

步骤3

再次沸腾后加入半勺蒜蓉酱
大酱汤的做法图解4

步骤4

加一大勺大酱
大酱汤的做法图解5

步骤5

再放如洋葱，豆芽，豆腐，再次沸腾后烧2到3分钟
大酱汤的做法图解6

步骤6

这一锅的量足够5个人喝，这个是我喝的盛了一小碗

大酱汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-16

©本菜谱的做法由 雨贝妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 韩国料理 煮 香 外国菜

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