煎烤鸡胸套餐

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用中西合并的烹饪方法做了好多次鸡胸并搭配蔬菜、鸡蛋，我家的小童鞋表示很喜欢[偷笑]现在把做法分享给大家。

煎烤鸡胸的用料

鸡胸肉 两块 西兰花 适量
鸡蛋 两个 生菜叶 一片
大蒜 两瓣 烤肉酱 适量
海盐 适量 黑胡椒 适量
黄油 一小块

煎烤鸡胸的做法

煎烤鸡胸套餐的做法图解1

步骤1

鸡胸洗净擦干用盐跟黑胡椒、橄榄油腌制半小时，煎盘烧热，刷一层黄油摆上鸡胸
煎烤鸡胸套餐的做法图解2

步骤2

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煎烤鸡胸套餐的做法图解3

步骤3

另外一口锅把西兰花烧好
煎烤鸡胸套餐的做法图解4

步骤4

两边煎烤熟以后刷上酱汁

步骤5

煎荷包蛋就不用介绍了，我喜欢吃生蛋黄
煎烤鸡胸套餐的做法图解6

步骤6

成功了摆盘，再盛碗米饭或配面条都可以

煎烤鸡胸的烹饪技巧

鸡肉一定要煎熟，带血丝的鸡肉是有细菌的，煎的时候要用大火，用小火锁不住鸡胸的水份，反而会出水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-18

©本菜谱的做法由 啊瑜佬 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 一人食 煎 香

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