双菇玉米鸡汤的做法
步骤1
鸡肉洗净切块(我是一定还要剥皮的~)在开水中焯三分钟,捞出。
步骤2
玉米切四块,香菇口蘑切去根部。顶部切开。枸杞加水泡上。
步骤3
锅中加水,没过鸡肉,加入葱段姜片。开中火煮滚,转小火。煮十分钟后,加入玉米。
步骤4
再煮十五分钟后,加入香菇口蘑。继续开小火煮。大约煮半个小时。
步骤5
加入适量的盐和之前泡好的枸杞。大约再煮三到五分钟即可。
双菇玉米鸡汤的烹饪技巧
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创建时间:2013-11-08
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