绿豆芽拌豆皮

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绿豆芽拌豆皮的用料

缘豆芽 200克 豆皮 1张
干辣椒 5个 蒜 2瓣
盐 2茶匙 糖 2汤匙
醋 2汤匙 味精 适量
八角 1颗

绿豆芽拌豆皮的做法

绿豆芽拌豆皮的做法图解1

步骤1

豆腐皮切丝.焯水后备用.
绿豆芽拌豆皮的做法图解2

步骤2

豆芽洗净焯熟.过冷水后挤出多余水份备用.
绿豆芽拌豆皮的做法图解3

步骤3

将绿豆芽和豆皮入同一容器内.蒜切末放在上面.然后锅入少量油烧热放入八角炸香.关火放入干辣椒,变色后倒在蒜末上面.再放入盐.醋.糖.味精拌匀即可
绿豆芽拌豆皮的做法图解4

步骤4

顺便来个小花插

绿豆芽拌豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-15

©本菜谱的做法由 喝可乐的牛仔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 香 中国菜

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