双菇疙瘩汤

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东西冬
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疙瘩汤做起来真的很快捷，吃起来又容易吸收消化，大爱啊！！！前两天吃了荷仙菇后，勾起了吃菌类的念想，呵呵！

双菇疙瘩汤的用料

面粉 10克 香菇 2个
鸡腿菇 100克 花生米 5粒
虾皮 20克 水 适量

双菇疙瘩汤的做法

双菇疙瘩汤的做法图解1

步骤1

水烧开后，放入撕好的香菇、鸡腿菇和花生米，煮五分钟；
双菇疙瘩汤的做法图解2

步骤2

放入活好的疙瘩，不停搅拌，撒入虾皮，煮两分钟，关火，焖两分钟；
双菇疙瘩汤的做法图解3

步骤3

装入碗中，加入开胃小菜，即可。

双菇疙瘩汤的烹饪技巧

1、皮本身就有咸淡味，所以盐就不必放了； 2、放了菌类，鸡精也可以省了； 3、配上开胃小菜，热乎乎的吃下去，真的很享受！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-19

©本菜谱的做法由 东西冬 编写，未经授权不得转载

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