擂辣椒皮蛋

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覃梦丽
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这道菜做出来比较辣，也很下饭，回味无穷，不吃辣的盆友们注意哦

擂辣椒皮蛋的用料

青椒 一斤 皮蛋 2～3个
食用盐 适量 鸡精 适量
味精 适量 蚝油
蒜泥

擂辣椒皮蛋的做法

擂辣椒皮蛋的做法图解1

步骤1

将青椒洗干净沥干，将油烧热，把青椒放锅里炸1～2分钟，取出把油沥干，然后剥开皮蛋将皮蛋和青椒放在碗里，放入适量盐，蚝油，鸡精，味精，蒜泥，混合一起捣碎，有多碎可以按自己意愿，然后就完成啦，又辣又香又下饭，我可喜欢吃了，食欲不好的朋友们可以试试。

擂辣椒皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-06

©本菜谱的做法由 覃梦丽 编写，未经授权不得转载

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