腌萝卜

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腌萝卜的用料

红萝卜 1根 白萝卜 半根
少许 白醋 一瓶
白糖 两勺 野山椒 少许

腌萝卜的做法

腌萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜切片
腌萝卜的做法图解2

步骤2

胡萝卜切花
腌萝卜的做法图解3

步骤3

加姜,盐腌制10min左右,拌匀去盐水
腌萝卜的做法图解4

步骤4

撒一层白糖
腌萝卜的做法图解5

步骤5

加入白醋,盖过萝卜,点缀几颗野山椒,少许野山椒汁水,偏爱辣的可加量。 半天到一天后可食用。(泡上半天后吃,觉得很脆呢!)

腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-06

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