香辣凤爪

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树欲停、风不止
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好久没吃鸡爪了，最喜欢香辣味的了。

香辣凤爪的用料

鸡爪 姜
蒜 辣椒
豆豉 料酒
酱油 葱花

香辣凤爪的做法

步骤1

鸡脚洗净,为了卫生起见，剪去指甲。锅里加水倒入鸡脚，煮至水开再装盘待用。

步骤2

坐锅倒油，倒入姜蒜片爆香，再倒入辣椒和豆豉炒香.

步骤3

接着倒入鸡脚翻炒,加生抽上色，倒入适量料酒.

步骤4

倒水，等待收汁装盘前洒上葱花。

香辣凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-08

©本菜谱的做法由 树欲停、风不止 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 辣 中国菜

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