手撕饼

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手撕饼的用料

面粉 500g 葱花 适量
盐 适量 食用油 适量

手撕饼的做法

手撕饼的做法图解1

步骤1

面粉加入适量开水和好，饧30分钟。
手撕饼的做法图解2

步骤2

饧面的时间，切葱花，葱花里加点盐加点油，搅拌好。
手撕饼的做法图解3

步骤3

饧好的面团分成几小块。
手撕饼的做法图解4

步骤4

取一块面团擀薄，抹上油，均匀洒上葱花。
手撕饼的做法图解5

步骤5

然后慢慢卷起来。
手撕饼的做法图解6

步骤6

再绕圈卷起来。
手撕饼的做法图解7

步骤7

压扁，擀薄。(P.S注意不用擀得太薄，避免面皮破)
手撕饼的做法图解8

步骤8

锅里抹上一点油，放入面饼，小火烙至两面金黄色就可以出锅了。
手撕饼的做法图解9

步骤9

烙好的饼稍凉下用手撕开，金黄脆香的手撕饼就做好啦：)

手撕饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-12

©本菜谱的做法由 鱼蛋白 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 香

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