干豆腐金针菇卷

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看见烧烤店有干豆腐金针卷串,觉得好吃。在家试着用平锅煎,感觉味道很好,在这里和大家分享一下。希望大家喜欢哦!

干豆腐金针菇卷的用料

干豆腐 两张 金针菇 150克
适量 烧烤料 适量
豆油 适量 牙签 适量

干豆腐金针菇卷的做法

干豆腐金针菇卷的做法图解1

步骤1

干豆腐切成长条形,金针菇对半切断。
干豆腐金针菇卷的做法图解2

步骤2

卷成的两个卷用牙签签好。
干豆腐金针菇卷的做法图解3

步骤3

签好的金针菇卷平铺在淋油的平底锅上。
干豆腐金针菇卷的做法图解4

步骤4

点火,火候不能旺,要调制温火进行加热。煎制亮面金黄。
干豆腐金针菇卷的做法图解5

步骤5

这样基本上煎好了。
干豆腐金针菇卷的做法图解6

步骤6

快要出锅前,撒上适量的盐和烧烤料。
干豆腐金针菇卷的做法图解7

步骤7

摆盘

干豆腐金针菇卷的烹饪技巧

金针菇要沥干水,火候不能太大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-16

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