电饭煲酸奶蛋糕

7.8万 浏览 414 收藏
收藏
万娃娃
万娃娃
＋ 关注

没有烤箱的悲催演变。为了增加营养，自己把家里剩下的东西（奶酪等）适量使用

电饭煲酸奶蛋糕的用料

鸡蛋 4个 面粉 3堆尖勺
玉米淀粉 一堆尖勺 酸奶 180ml
白糖 四勺 食用油 一勺
蜂蜜 适量 奶酪 一小块

电饭煲酸奶蛋糕的做法

电饭煲酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

180ml酸奶，四个鸡蛋，蛋清分离。
电饭煲酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄里加入酸奶，面粉，淀粉，蜂蜜，食用油。搅拌均匀。
电饭煲酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白分三次加入白糖，电动打蛋器打至硬性发泡（既盆倒扣蛋白不会掉）
电饭煲酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

将打好的蛋白分三次加入蛋黄糊，切半均匀。电饭煲空烧一分钟，锅底抹食用油防粘，倒入所以面糊。用力震动几下，排出气泡。按下煮饭档，二十分钟跳闸后开锅。
电饭煲酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

反转一面，放上奶酪碎使其融化。再次盖盖按煮饭档，等待二次跳闸。
电饭煲酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

出锅后把融化的奶酪抹匀，切块食用
电饭煲酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

成品。甜香软糯，口感极佳

电饭煲酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-02

©本菜谱的做法由 万娃娃 编写，未经授权不得转载
分类： 电饭煲 西点 电器 蛋糕 12-23个月

电饭煲酸奶蛋糕的其他做法更多

电饭煲酸奶蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

电饭煲酸奶蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饭煲酸奶蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 电饭煲酸奶蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活