白灼濑尿虾

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对于鲜活的海鲜来说就要用最简单的白灼的方法来体现鲜美!白灼的做法虽然简单,但是对于食材的要求确实高的,如果食材不新鲜,那做出来的味道是坏的。这样的冬天煮上两斤濑尿虾,在大中午暖暖的阳光下,一边晒太阳,一边剥上几只濑尿虾,再沾口醋,别提多幸福惬意了!

白灼濑尿虾的用料

濑尿虾 2斤 适量
五片 料酒 适量

白灼濑尿虾的做法

步骤1

活濑尿虾用水冲洗下倒入锅中,倒入料酒,放入姜片,再倒去适量水,适量盐,盖上锅盖,大火烧开,转中火焖四五分钟即可装盘。

白灼濑尿虾的烹饪技巧


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创建时间:2014-01-08

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