清蒸多宝鱼

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仔大宝
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清蒸多宝鱼的用料

多宝鱼 2今 葱 适量
姜 适量 料酒 适量
油 适量 蒸鱼豉油 适量
干辣椒 4颗

清蒸多宝鱼的做法

清蒸多宝鱼的做法图解1

步骤1

清洗干净，在鱼背和鱼肚上切几个刀口，以便更好的入味。
清蒸多宝鱼的做法图解2

步骤2

处理好的鱼，加入盐，姜，料酒腌制15分钟。 上锅蒸。(蒸10分钟，闷3分钟)蒸好后端出来将切好的葱姜丝，摆在鱼身上，淋上蒸鱼豉油。锅里到上少许油，放入干辣椒炸出香味，淋在鱼上。咚咚咚咚~美味告的鱼就大工告成了。。
清蒸多宝鱼的做法图解3

步骤3

咚咚咚~~~~~美味告的鱼就大工告成了。。

清蒸多宝鱼的烹饪技巧

蒸鱼主要要掌握火候哦，我蒸了10分钟 ，闷了3分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-12

©本菜谱的做法由 仔大宝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 高DHA

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