日式烧牛舌

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日式烧牛舌的用料

牛舌 250g 日本清酒 4勺
日本味淋 4勺 日本浓口酱油 1.5勺
糖 1勺 盐 少许
黄油 20g

日式烧牛舌的做法

步骤1

牛舌用少许盐腌渍15分钟
日式烧牛舌的做法图解2

步骤2

平底锅将黄油化开，逐片放入牛舌煎熟
日式烧牛舌的做法图解3

步骤3

清酒+味淋+浓口酱油+糖调成混合汁后，倒入锅中煮约5分钟后放入煎好的牛舌。
日式烧牛舌的做法图解4

步骤4

牛舌翻面后盛起，将锅中的汁浇在牛舌上。完成。

日式烧牛舌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-26

©本菜谱的做法由 my_feelings 编写，未经授权不得转载

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